La coutellerie thiernoise : transmission d’un savoir faire !
La vallée du Rouet à la Monnerie le Montel est porteuse de l’histoire du couteau thiernois. L’association « Les vieilles lames » nous plonge dans l’ambiance avec les machines et les outils utilisés autrefois. Des gestes ancestraux que ces passionnés tentent de transmettre aux jeunes générations dans ce conservatoire du savoir faire.
Un reportage de Feride Liçolli et Ivan Robert.
